CombiSteamer, Unox, cheflux, XV393, XV1093, 20 x GN 1/1,

compleet met tijdklok, thermostaat 300°C, vochtinjectie regelaar en controlelampje, de ChefLux ovens werken met het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten, worden zonder roosters of bakplaten geleverd. MODEL GN1/1 – 530x325mm, AANSLUITING 1x 400V-3N, VERMOGEN 29700W, UITVOERING 20 etage, TOEVOEGING manueel, AFMETING 186,3(H)x99,7×91,3cm