CombiSteamer, Unox XEVC-0711-E1R, ChefTop, 7 x GN 1/1, MindMaps One
Unox emga 596240
Unox ChefTop Mindmaps One, Combisteamer,de oven heeft een Master Touch bedieningsscherm, hiermee kunnen gerechten handmatig bereid worden, maar het geeft ook toegang tot een lijst met bereidingscycli die eerder zijn opgeslagen of kunnen er nieuwe recepten gemaakt worden, die vervolgens opgeslagen kunnen worden, afstand tussen de roosters is 67cm, DRY.Maxi voor de ideale luchtvochtigheid, Steam.Maxi voor perfect stomen, Air.Maxi voor een perfecte heteluchtcirculatie, automatische reinigingssysteem Rotor.Klean, Auto.Pure-antikalkfilter, wordt geleverd zonder roosters of bakplaten, capaciteit 7x (1/1GN). Afmetingen (h)85x75x78 cm (krachtstroom) 400 volt 9900 watt.